Focus op gastbeleving
Don van Vliet runt samen met zijn zus het familiebedrijf, wat een kwart eeuw geleden werd opgebouwd door zijn vader. Inmiddels is de exploitatie o.a. uitgebreid met viersterrenhotel De Zeeuwse Stromen.
Don over Apprendo: ‘Wij focussen zoveel mogelijk op beleving. Niet alleen qua omgeving, eten en comfort – maar ook op het gebied van service. Zo hebben de klassieke handhelds recent plaatsgemaakt voor een mobiele oplossing, waarbij gasten zelf bestellen. Daardoor verandert de rol van onze bedienende medewerkers meer naar gastheer/gastvrouw. En dat draagt in belangrijke mate bij aan de snelheid, service én dus gastbeleving.’